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N. 1
venerdìore 19:45 In sala
Cenni sui fattori geoclimatici che influenzano le caratteristiche delle uve e principali tecniche di produzione del vino. Cenni sull’esame visivo del vino. Presentazione di una azienda vitivinicola. Degustazione di tre vini e abbinamento con un piatto proposto dal ristorante.
N. 2
venerdìore 19:45 In sala
Cenni sull’esame olfattivo del vino. L’accostamento e la misura delle percezioni gusto olfattive. Presentazione di una azienda vitivinicola. Degustazione di tre vini e abbinamento con un piatto proposto dal ristorante.
N. 3
giovedìore 19:45 In sala
Cenni sull’esame gustativo del vino. Come sensazioni opposte possono esaltare vino e pietanza secondo il principio della contrapposizione. Presentazione di una azienda vitivinicola. Degustazione di tre vini e abbinamento con un piatto proposto dal ristorante.
Il corso è gia iniziato
20
posti
20
liberi
€
100,00
costo
Piccoli Corsi AIS: stasera a cena
"STASERA A CENA" è un percorso studiato per i ristoranti che desiderano mettere in luce in modo efficace la loro attività, mettendo a disposizione i propri ambienti per presentare vini di cantine selezionate assieme a piatti del proprio menu, attraverso le regole classiche dell’abbinamento.
Un modo diverso di interpretare la formazione che AIS Veneto vuole offrire ad appassionati ed operatori, utilizzando un approccio semplice e diretto.
COSTI
Il costo completo di partecipazione è di 100,00€ (compresa la quota associativa annuale ridotta di AIS di 45€) con pagamento attraverso Carta di Credito o PayPal.
COSA COMPRENDE
COME SI SVOLGE
Il corso si sviluppa in tre incontri, ciascuno con una durata di circa due ore e mezza. Ogni lezione si compone di una parte teorica a cui fa seguito la presentazione di una azienda vitivinicola e la degustazione guidata di tre vini significativi, alcuni dei quali in abbinamento al menù proposto dal ristorante.
MODALITÀ DI ISCRIZIONE
Per iscriversi al corso è necessario registrare i propri dati anagrafici utilizzando l’apposito modulo accessibile dal riquadro sulla vostra destra (da "iscriviti ora"). L'invio dei dati anagrafici è considerato un formale impegno alla partecipazione al corso. L’iscrizione al corso è considerata valida solo a conferma del versamento dell'intero costo di iscrizione (oppure del costo ridotto se sussiste il beneficio di una convenzione) entro il termine indicato.
VERSAMENTO DEL COSTO DI PARTECIPAZIONE
Il costo di partecipazione può essere versato solo al raggiungimento del numero minimo di allievi previsto, che viene segnalato con la comunicazione dell’accettazione dell’iscrizione. Il mancato versamento nei tempi previsti produce la perdita del diritto di precedenza che verrà ceduto alle domande di iscrizione già in lista di attesa. Ricordiamo che in caso di mancata partecipazione al corso o interruzione della frequentazione non sono previsti rimborsi, fatta salva la possibilità di recuperare le lezioni perse in edizioni successive, con modalità da concordare preventivamente con il Delegato Provinciale.
Il costo completo di partecipazione è di 100,00€ (compresa la quota associativa annuale ridotta di AIS di 45€) con pagamento attraverso Carta di Credito o PayPal.
La registrazione
Per iscriversi al corso è necessario registrare i propri dati anagrafici utilizzando l’apposito modulo accessibile dal riquadro sulla vostra destra (da "iscriviti ora"). L'invio dei dati anagrafici è considerato un formale impegno alla partecipazione al corso. L’iscrizione al corso è considerata valida solo a conferma del versamento dell'intero costo di iscrizione (oppure del costo ridotto se sussiste il beneficio di una convenzione) entro il termine indicato.
Il pagamento
Il costo di partecipazione può essere versato solo al raggiungimento del numero minimo di allievi previsto, che viene segnalato con la comunicazione dell’accettazione dell’iscrizione. Il mancato versamento nei tempi previsti produce la perdita del diritto di precedenza che verrà ceduto alle domande di iscrizione già in lista di attesa. Ricordiamo che in caso di mancata partecipazione al corso o interruzione della frequentazione non sono previsti rimborsi, fatta salva la possibilità di recuperare le lezioni perse in edizioni successive, con modalità da concordare preventivamente con il Delegato Provinciale.
3407454118
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Verificheremo nei prossimi giorni se lei è in possesso dei requisiti necessari per partecipare al corso.
Qualora la verifica abbia esito positivo, sarà nostra cura fornirle i dati per effettuare l'eventuale pagamento.
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